In het hart van Hoorn, waar de herinneringen aan de Gouden Eeuw nog voelbaar zijn in de straten en langs de haven, ligt Café De Volendammer. Geen chique restaurant, geen ingewikkelde gerechten – maar een plek waar je komt voor eenvoud, kwaliteit en een vleugje historie op je bord.
Van hamburger tot sliptong, hier vindt iedereen iets naar zijn smaak. De Volendammer Hamburger is een klassieker: een stevig brioche broodje met een perfect gebakken burger, rijk belegd en vol van smaak. Simpel, maar onweerstaanbaar. Voor de liefhebbers van vis is er de Sliptong van de Haven – vers, gebakken in roomboter en geserveerd met knapperige friet en een partje citroen. Een gerecht dat doet denken aan de tijd dat schepen vol specerijen en vis de haven van Hoorn binnenvoeren.
Of je nu komt voor een snelle hap of een ontspannen maaltijd, bij Café De Volendammer voel je de historie en proef je de kwaliteit. Een menukaart zonder poespas, maar met de smaak van traditie.
Bij Café De Volendammer is de menukaart misschien eenvoudig, maar de smaak en de sfeer zijn tijdloos – net als de stad Hoorn zelf.
